{"product_id":"beginnerspakket-deluxe","title":"Beginnerspakket (Deluxe)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWij jij leren je eigen zuurdesembrood te maken, maar heb je behoefte aan een duidelijke methode? Met behulp van dit beginnerspakket leggen wij de Deegmakers Methode voor zuurdesembrood uit. Dat betekent kwalitatief, heerlijk zuurdesembrood door middel van heldere stap-voor-stap instructies. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de Deegmakers methode ga je aan de slag met het Pain de Campagne recept, oftewel een Frans landbrood. Met behulp van de methode leer je echter niet alleen dit brood maken, maar zal je hierna ook allerlei andere desembroden kunnen maken. We leren je namelijk de technieken, planning en denkwijze voor zuurdesembrood in het algemeen. Aan het einde heb je dus een heel sterk fundament gelegd om op verder te bouwen. Heads-up: het is een gedetailleerde methode. Het is wel bedoeld voor de beginner die serieus aan de slag wilt gaan met zuurdesembrood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe stappen die je hierin zal doorlopen:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1. Onderhoud je starter\u003cbr\u003e2. Voed je grote starter\u003cbr\u003e3. Autolyse\u003cbr\u003e4. Mengen en kneden\u003cbr\u003e5. Rijzen en vouwen\u003cbr\u003e6. Opbollen\u003cbr\u003e7. Bakken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit proces zal je uitvoeren aan de hand van een duidelijke tijdsplanning. Hierbij verwijzen we je regelmatig naar onze Instagram instructiefilmpjes. Handig als je dus een account hebt om deze te kunnen kijken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat zit er in het pakket? \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZuurdesemstarter Karel (30 jaar oud) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeegmakers Methode PDF (inc. instructievideo's)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg tarwe T65, tarwe T80 en rogge T130\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg Keltisch Zeezout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRond houtpulp rijsmandje (ribbel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOvaal houtpulp rijsmandje (ribbel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeckpot set (2 voor onderhoud en 1 voor je grote starter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBanneton borstel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrans insnijmesje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeegsteker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeegkrabber \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMocht je vragen hebben over het pakket, mag je ze altijd sturen naar info@deegmakers.nl. Wij zullen je verder op weg helpen, zover mogelijk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeel veel bakplezier gewenst!\u003c\/p\u003e","brand":"Deegmakers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64763522023773,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/0199\/1261\/files\/Deluxe.png?v=1779965659","url":"https:\/\/www.deegmakers.nl\/products\/beginnerspakket-deluxe","provider":"Deegmakers","version":"1.0","type":"link"}