{"product_id":"speltbloem-t65-1-kg","title":"Speltbloem T65 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch5\u003eSpeltbloem T65 1 kg\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSpeltbloem T65 van de Commandeursmolen is een fijn gemalen en gezeefde bloem, waarbij de zemelen en kiemen niet meer zichtbaar aanwezig zijn. Hierdoor is de bloem lichter en fijner dan volkoren speltmeel en geeft deze een zachte, luchtige kruim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bloem heeft een milde, licht nootachtige speltsmaak en is geschikt voor het bakken van onder andere brood, zuurdesembrood, zachte broodjes, pizza, koek en gebak. Je kunt de bloem puur gebruiken of mengen met andere bloem- en meelsoorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eWaarom kiezen voor speltbloem T65?\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFijn gemalen en gezeefde speltbloem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde, licht nootachtige speltsmaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZorgt voor een zachte en luchtige kruim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoede wateropname van meer dan 60%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor zowel gistdeeg als zuurdesemdeeg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeelzijdig te gebruiken voor brood, broodjes, pizza en gebak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuur te gebruiken of te mengen met andere meelsoorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch5\u003eWat krijg je?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e1 kg \u003cstrong\u003espeltbloem T65\u003c\/strong\u003e van de \u003cstrong\u003eCommandeursmolen\u003c\/strong\u003e, verpakt in een stevige, hersluitbare en herbruikbare zak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eOver de Commandeursmolen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe Commandeursmolen is een Nederlandse molen waar verschillende granen op ambachtelijke wijze worden verwerkt tot bloem en meel van hoge kwaliteit. Met aandacht voor vakmanschap, voedselveiligheid en constante kwaliteit worden grondstoffen zorgvuldig gemalen en gezeefd. Het resultaat is een veelzijdig product dat geschikt is voor zowel thuisbakkers als professionele bakkers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eAllergeneninformatie\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBevat \u003cstrong\u003espelt en gluten\u003c\/strong\u003e. In de molen worden ook andere glutenbevattende granen en grondstoffen verwerkt. Kruisbesmetting kan hierdoor niet volledig worden uitgesloten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003eBewaartip\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBewaar koel, droog en donker, bij voorkeur bij een temperatuur onder de 20 °C. Sluit de verpakking na gebruik goed af om de kwaliteit en versheid optimaal te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"nutrition-tabs\"\u003e\n\u003cul class=\"tab-nav\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" data-tab=\"standard\"\u003eVoedingswaarde\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-tab=\"extra\"\u003eVitaminen \u0026amp; mineralen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-content active\" id=\"standard\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHoeveelheid\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1436 kJ \/ 342 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWater\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,702 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,302 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- enkelvoudig onverzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,376 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- meervoudig onverzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,919 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67,90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,486 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoedingsvezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,875 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,022 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-content\" id=\"extra\"\u003e\n\u003ch4\u003eVitaminen\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamine B1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,224 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamine B2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,049 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFoliumzuur (B11)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43,40 µg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch4\u003eMineralen\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,804 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKalium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e185 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,625 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFosfor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e191 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMagnesium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49,80 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIJzer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,566 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoper\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,291 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSelenium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,90 µg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZink\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,103 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.nutrition-tabs { font-family: Arial, sans-serif; margin: 20px 0; }\n.tab-nav { list-style: none; padding: 0; display: flex; border-bottom: 2px solid #ddd; }\n.tab-nav li { padding: 10px 20px; cursor: pointer; border: 1px solid #ddd; border-bottom: none; margin-right: 5px; background: #f9f9f9; }\n.tab-nav li.active { background: #fff; font-weight: bold; border-top: 2px solid #333; }\n.tab-content { display: none; padding: 15px; border: 1px solid #ddd; }\n.tab-content.active { display: block; }\ntable { width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 15px; }\nth, td { padding: 8px; border-bottom: 1px solid #eee; text-align: left; }\nh4 { margin: 10px 0 5px; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Deegmakers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65270042493277,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/0199\/1261\/files\/t65_speltbloem.png?v=1784202430","url":"https:\/\/www.deegmakers.nl\/products\/speltbloem-t65-1-kg","provider":"Deegmakers","version":"1.0","type":"link"}