Met dit pakket haal je alles in huis om een topstarter te onderhouden. Je ontvangt een échte, levende en actieve starter. En niet zomaar een desem, maar onze inmiddels 30 jaar oude zuurdesemstarter Daisy. Geen gedroogde desempoeder dus die je eerst nog moet opkweken. Na de eerste voeding is jouw starter direct klaar voor gebruik.
Veel thuisbakkers hebben moeite om hun zuurdesemstarter levend te houden, maar met onze heldere handleiding en het handige weekschema wordt het onderhouden van Daisy kinderspel.
Om het je nóg makkelijker te maken, krijg je er ook kwalitatieve bloem en een bewaarpotje bij. Zo kun je meteen aan de slag met voeden, verzorgen en bakken — alles wat je nodig hebt in één pakket.
Wat krijg je dus precies?
-
- Onze verse starter (vacuum verpakt)
- 1 kg T65 tarwebloem (+/- 20-30 voedingen)
- Zuurdesempotje om je starter in te voeden
- Een E-book met een stuk theorie en uitleg hoe je je starter gaat voeden
- Een stap voor stap recept voor Pain de Campagne, oftewel landbrood
- Een handig weekschema voor de voedingsmomenten in PDF
Waarom kiezen voor Daisy?
Daisy is een krachtige, betrouwbare starter die we jarenlang zelf hebben gebruikt en verfijnd. Ze is geschikt voor zowel beginners als ervaren bakkers en zorgt voor een heerlijk vol en ambachtelijk brood.
Bewaren:
Leg haar gelijk thuis in de koelkast en voedt haar binnen 2 dagen volgens de instructies die je opgestuurd krijgt.
Ga vandaag nog aan de slag en ontdek hoe leuk en makkelijk zuurdesembrood bakken kan zijn!