Wil jij leren hoe je voor je familie en vrienden de beste pizza´s kan maken? Tijdens de workshop ´Ambachtelijke pizza voor beginners´ van Deegmakers krijg jij alle technieken aangeleerd en kennis om dit mogelijk te maken. Pizzanight zal nooit meer hetzelfde zijn. In een uniek industrieel pand in Amersfoort gaan we de kunst van pizza's bakken leren.
Na deze workshop:
- Ken je de geschiedenis van de pizza
- Weet je precies hoe je klassiek pizzadeeg maakt
- Snap je het proces achter rijzen en rijpen van het deeg
- Kan je een perfecte tomatensaus maken
- Heb je een goede techniek om je pizzabodem te stretchen
- Heb je een voorraad zelfgemaakte pizza’s om thuis in te vriezen
Voor wie is de cursus pizza bakken?
Iedere pizzaliefhebber die op een laagdrempelige manier wil leren. Je kan zonder enige ervaring meedoen omdat we focussen op de basics. De workshop is uitermate geschikt voor bedrijfsuitjes en feestjes omdat je gelijk kan genieten van verse pizza´s met een drankje erbij.
Locatie: Deze workshop wordt gehouden in de bakkerij van Batard Bakery aan de Miereveldstraat 72 te Amersfoort.
Tijd: De workshop begint om 18:00 en zal 20:30 klaar zijn. Tip: Neem een tas mee voor je zelfgemaakte pizza´s.
Voorwaarden
De workshops gaan door bij minimaal 8 deelnemers. Bij te weinig aanmeldingen ontvang je uiterlijk 3 dagen van tevoren een e-mail om een nieuwe datum te plannen. Zodra je je aanmeldt, reserveren we een plek voor je. Wil je de workshop annuleren of verplaatsen? Dan brengen we €15 per persoon annuleringskosten in rekening. Bij annulering binnen 48 uur voor de workshop vindt geen restitutie plaats en kan de datum niet meer worden gewijzigd.