Tarwemeel T150 – Voor volkorenzuurdesembrood
Tarwemeel T150 is een perfecte keuze voor wie graag ambachtelijk, vezelrijk brood bakt. Deze bloem van de Molen Suire levert een dicht, soepel en luchtig kruim, een aangename kauwstructuur en een dikke korst. Ideaal voor zelfgebakken volkoren zuurdesembrood met een bron van vezels, magnesium en fosfor. Zie ons filmpje over T150. Let op: dit product bevat gluten.
Waarom kiezen voor T150 van Suire?
- Een product van professonele kwaliteit. Veel gebruikt onder de bakkers.
- Perfect voor zelfgebakken volkoren zuurdesembrood
- Dichte maar luchtige kruim met een stevige korst
- Rijk aan vezels, magnesium en fosfor
- Stevig en aangenaam om te kauwen
- Ambachtelijk en zorgvuldig gemalen
Wat krijg je?
1 kg tarwemeel T150 van de Molen Suire, verpakt in een stevige, hersluitbare en herbruikbare zak.
Over Molen Suire
Molen Suire, geïnspireerd door de Franse meelmolen Girardeau, combineert traditionele molentechnieken met moderne ambacht. De molenaar selecteert granen zorgvuldig en behoudt met steengemalen techniek de voedingsstoffen en smaak. Zo ontstaat een bloem die perfect is voor gezond, volkorig brood met optimale structuur en smaak.
Bewaartip
Bewaar de bloem koel, droog en donker. Dankzij de stevige verpakking blijft de kwaliteit en versheid optimaal.
- Voedingswaarde
- Extra informatie
| Per 100 g | Hoeveelheid |
|---|---|
| Energie | 1540 kJ / 364 kcal |
| Vet | 1,8 g |
| - waarvan verzadigd | 0,4 g |
| Koolhydraten | 72 g |
| - waarvan suikers | 1,5 g |
| Eiwit | 11 g |
| Zout | 0,01 g |
Extra voedingsstoffen
| Ideaal voor volkoren zuurdesembrood | Dense, luchtige kruim |
| Vezels | Rijk aan vezels, magnesium en fosfor |
| Korst | Dikke, stevige korst |