Wil jij leren hoe je voor je familie en vrienden de beste pizza’s kan maken? Tijdens de zuurdesem pizza workshop van Deegmakers leer je alle technieken en kennis die je nodig hebt. Pizzanight zal nooit meer hetzelfde zijn!
Iedere pizzaliefhebber die op een laagdrempelige manier wil leren. Je kunt zonder ervaring meedoen, omdat we focussen op de basics. De workshop is uitermate geschikt voor bedrijfsuitjes en feestjes, want je kunt direct genieten van verse pizza’s met een drankje erbij.
Alle workshops en cursussen gaan door onder voorbehoud van minimaal 10 deelnemers. Bij aankoop van een workshop ga je akkoord met onze algemene voorwaarden met betrekking tot annuleringen en intellectuele eigendommen. Lees deze vooraf goed door.
Heel leerzaam en ook nog eens heel gezellig! Na anderhalfjaar ronde broden uit de Dutch oven heb. ik nu vertrouwen dat ook baquettes thuis maken gaat lukken. Fijne begeleiding en toplocatie. Aanrader :)
Het echte bakken begint met het voelen van goed deeg. Je handen die écht goed deeg voelen. Hoe het rekt, plakt en beweegt, dat haal je niet uit 1000 youtube en insta filmpjes. Dat moet je een keer ervaren bij Frederik. Hierna is m'n eigen brood 100x beter geworden!
Als tip gekregen tijdens de workshop, fijn bloem!
Het is prachtig meel om mijn zuurdesembrood mee te maken. Ik meng het in mijn recept vaak met T65 tarwebloem. Dat zorgt voor heerlijke broodjes
Ontzettend genoten van deze leerzame én gezellige avond bakken! Zuurdesem is echt een ambacht en juist daardoor weerhield ik mezelf er in eerste instantie van om een cursus te doen. Maar met alle informatie, tips en benodigdheden die je meekrijgt, kun je thuis echt goed aan de bak. 🥖✨
Heel erg bedankt Frederik en Kevin voor deze leuke avond!
