Tarwemeel T80 1 kg

Tarwemeel T80 1 kg

Tarwemeel T80, ook bekend als Bise-bloem, is een meer uitgesproken meel met een crèmekleur en bruine spikkels door het hogere zemelgehalte. Ideaal voor rustiek zelfgebakken zuurdesembrood met een dikke korst, licht moutige accenten en een goudgeel, dicht en malse kruim. Zie ons filmpje over T80. Let op: dit product bevat gluten. 

Waarom kiezen voor T80?

• Een product van professionele kwaliteit. Veel gebruikt onder de bakkers.
• Dikker, vezelrijk brood met een volle smaak
• Bron van magnesium en fosfor
• Stevig, luchtig en soepele kruim
• Ideaal voor zuurdesem- en rustieke broden
• Duurzaam geproduceerd

Wat krijg je?

1 kg tarwemeel T80 van Molen Suire, verpakt in een stevige, hersluitbare en herbruikbare zak.

Over Molen Suire

Molen Suire is een ambachtelijke Franse meelmolen die bekendstaat om de hoge kwaliteit van haar tarwebloem. Met respect voor traditie en vakmanschap worden de granen zorgvuldig gemalen en verwerkt, zodat het meel zijn volle smaak, voedingsstoffen en textuur behoudt. De molen combineert oude technieken met moderne kwaliteitsstandaarden, waardoor elke tarwebloem perfect geschikt is voor ambachtelijk brood bakken.

Allergenen informatie

Bevat gluten.

Bewaartip

Bewaar het meel koel, droog en donker. Dankzij de stevige verpakking blijft de kwaliteit en versheid optimaal.