Heb jij alles al in huis en heb je vooral hulp nodig bij het onderhouden van je starter? Dan is deze digitale handleiding echt iets voor jou.
In deze gids leer je stap voor stap hoe wij bij Deegmakers onze starter onderhouden, gezond houden en op het juiste moment klaarmaken voor gebruik in je deeg. Je krijgt niet alleen een praktische werkwijze, maar ook de nodige theorie zodat je beter begrijpt wat je doet en waarom.
De handleiding helpt je om meer ritme, vertrouwen en consistentie te krijgen in het werken met zuurdesemstarter. Daarnaast vind je handige links naar filmpjes die je visueel ondersteunen tijdens het proces. Ideaal dus als je thuis zelfstandig aan de slag wilt, maar wel behoefte hebt aan duidelijke begeleiding op de Deegmakers-manier.
Hoeveel blz: 6 blz. (in PDF)
2 rijsmandjes besteld. Ik moest even wachten op de levering als gevolg van feestdagen, maar dat stond ook op de site vermeld dat het dan iets langer kan duren. Inmiddels heb ik de rijsmandjes 3x gebruikt en ik ben er erg blij mee. De broodjes komen er makkelijk uit en schoonmaken is ook geen probleem. Goede aankoop!
Mega leuke cursus. Heel veel geleerd en ook super praktisch info waardoor je thuis meteen aan de slag kunt. Als je twijfelt of je moet boeken: doe het, ga je geen spijt van krijgen!
Zijde zachte topkwaliteit om de mooiste zuurdesembroden te bakken, ik ben fan!
Goede tips en tricks, perfect pizza deeg en heel gezellig
Hele leuke en leerzame workshop, waarbij wordt ingegaan op technieken, het toevoegen van kookstukken en het maken van eigen recepten. Er was een goede balans tussen theorie en praktijk en leuk om te oefenen met gelijkgestemden. Aanrader!
