Bakbenodigdheden
Deegkrabber
Deegkrabber (rond, blauw, klein) – Onmisbaar voor iedere broodbakker Deze handige deegkrabber is een must-have voor je bakroutine. Met zijn flexibele, half ronde vorm krijg je moeiteloos restjes deeg van je mengkom of werkblad – snel en efficiënt. Of je nu de laatste lik deeg wil vastpakken of je...
Frans insnijmesje
Frans insnijmesje Met dit Franse insnijmesje breng je bij stap 7 (Bakken) van onze methode de nodige snedes in je brood. Het scherpe mesje maakt het eenvoudig om strak en diep genoeg in te snijden, zodat je brood tijdens het bakken mooi openbarst en een professioneel uiterlijk krijgt. Dankzij de ...
Zuurdesemstarter Karel (30 jaar oud)
Bestel onze geliefde starter Karel: al jarenlang in dienst bij bakkerijen, microbakkerijen én de keukens van thuisbakkers. Hij is actief, krachtig en vol leven. Ready to go voor jouw eigen zuurdesembroden. Wat krijg je?✓ Ongeveer 25 gram van onze springlevende, vitale starter (vacuümverpakt)✓ Ver...

