Heldere instructie! Fijn dat er visuele instructie bij de uitleg was. Beschikbaarheid voor vragen was ook goed! Leuk ontvangst met brood en wat drinken/lekkers. Fijn enthousiasme van de bakkers!
Zuurdesem voor beginners
Hans
De combinatie van heel goede uitleg en de hands-on bij elk van de stappen geeft onmiddelijk de goede start voor het zuurdesem broodbakken. Perfecte groepsgrootte en faciliteiten.
Zuurdesem voor beginners
Pieter
Heel leuke leerzame inspirerende avond. Ben thuis aan de slag gegaan, eerste brood gemaakt.
Zuurdesem voor beginners
Ancilla
Wat heb ik genoten van de zuurdesemworkshop! We werkten in een kleine groep, wat zorgde voor veel persoonlijke aandacht en ruimte om vragen te stellen. De uitleg was duidelijk, rustig en goed te volgen – zelfs als je nog weinig ervaring hebt met zuurdesem.
Alles was tot in de puntjes verzorgd en goed voorbereid. Dat gaf een fijne, ontspannen sfeer waarin je echt met plezier kon leren en bakken. Frederik was daarnaast ontzettend behulpzaam en vriendelijk. Hij nam de tijd voor iedereen en deelde zijn kennis met enthousiasme.
Een aanrader voor iedereen die met zuurdesem aan de slag wil!
Waardebon
Lisa
Deze workshop heeft me echt de gelegenheid gegeven om het hele zuurdesem bakken te doorlopen en zelf te doen onder professionele begeleiding. Frederik kon goed uitleggen en meekijken om al je vragen te beantwoorden, zelfs nog na de cursus. Leuk dat je zelf ook daadwerkelijk met een aantal broden naar huis kan en genoeg kennis er zelf weer een stap verder in te zijn. Bedankt!
