✓ Verzending op maandag & donderdag
✓ 14 dagen bedenktijd
✓ Betaal met iDEAL | Wero, Bancontact, Klarna, Apple, Google, PayPal
✓ Met liefde ingepakt en verzonden
Deze deegkom vind ik persoonlijk heel fijn in gebruik. Hij is niet te klein, maar ook zeker niet onnodig groot. Precies zo'n formaat waar je makkelijk mee werkt op je aanrecht en waarin je zonder problemen een deeg van ongeveer 1 tot 2 kg kunt bereiden.
Wat ik vooral prettig vind, is de rubberen bodem. Daardoor blijft de kom tijdens het mengen en kneden stevig op zijn plek staan en schuift hij niet constant over je aanrecht. Zeker wanneer je met de hand werkt of wat steviger moet mengen, maakt dat echt verschil.
Na gebruik kan de kom gewoon in de vaatwasser. Ook fijn: de kommen zijn stapelbaar. Maak je meerdere degen tegelijk, of wil je aparte kommen voor deeg, beslag en andere voorbereidingen, dan kun je er dus makkelijk meerdere kwijt zonder dat ze veel extra ruimte innemen.
Een simpele, praktische deegkom die precies doet wat hij moet doen: genoeg ruimte om prettig te werken, stevig op het aanrecht en na afloop makkelijk schoon te maken.
Een super leuke, informatieve avond gehad. Bakken al een paar jaar met zuurdesem onze broden thuis, maar staan open voor andere methoden. Onze nieuwe desem gaat als een tierelier en van de restanten maken we nu ook de heerlijke crackers van Frederik!!
Gaan over een half jaartje ofzo weer richting Amersfoort voor een volgende workshop. Wij zijn fan en genieten elk weekend van het bakken en eten van de broden.
Super leuke en leerzame workshop. Een soort masterclass om in een avond de basis te leggen voor een bakkersleven. De voedingsmiddelen technologie komt aan bod en nodigt uit om nog wat te verdieping in zelfstudie om autolyse, gluten ontwikkeling en andere elementen echt te begrijpen. En Fred legt om een bijzonder geduldige en fijne manier uit wat de kneepjes zijn om je zuurdesem brood echt te laten lukken.
Wat een super informatieve , leerzame en leuke avond . Het vuurtje om zuurdesem broden te bakken is echt aangewakkerd. Het brood smaakt fantastisch!! Ik zou echt iedereen aan raden om hier een workshop te volgen. Frederik en Kevin bedankt !
Heel fijn meel om de starter mee te voeden en ook om brood mee te bakken!
Heel leerzaam en ook nog eens heel gezellig! Na anderhalfjaar ronde broden uit de Dutch oven heb. ik nu vertrouwen dat ook baquettes thuis maken gaat lukken. Fijne begeleiding en toplocatie. Aanrader :)

